
วันที่ 22 พฤศจิกายน 2559
องค์กาารน้ำตาลระหว่างประเทศ (ISO) คาดว่าในปี 2560/2561 (ตุลาคม-กันยายน) ผลผลิตและการบริโภคน้ำตาลโลกจะกลับเข้าสู่ภาวะสมดุล ซึ่งถือเป็นการสิ้นสุดภาวะน้ำตาลโลกส่วนขาด (Deficit) แต่จะไม่ทำให้ราคาน้ำตาลโลกเกิดการปรับตัว เนื่องจากสต็อคยังอยู่ในระดับที่ต่ำ โดยคาดว่าสต็อคน้ำตาลโลกเมื่อเริ่มต้นในปีการผลิต 2560/2561 จะอยู่ที่ 76.2 ล้านตัน หรือเท่ากับ 43.6% ของปริมาณการบริโภคทั่วโลก ซึ่งเป็นระดับที่ต่ำสุดตั้งแต่ปี 2553/2554