วันที่ 5 กันยายน 2559 ตลาดน้ำตาลทรายดิบนิวยอร์คในวันนี้ปิดทำการเนื่องในวันแรงงานของสหรัฐฯ ( The USA Labor Day) ส่วนตลาดน้ำตาลทรายขาวตลาดลอนดอนเปิดทำการปกติ โดยราคาน้ำตาลทรายขาวตามสัญญาเดือนตุลาคม 2559 ปิดตลาดเพิ่มสูงขึ้น 1.20 เหรียญสหรัฐฯ หรือ 0.22% ที่ระดับ 540.20 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน หลังจากเคลื่อนไหวอยู่ระหว่าง 538.50-541.40 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน และราคาน้ำตาลตามสัญญาเดือนธันวาคม 2559 ปิดตลาดเพิ่มสูงขึ้น 1.10 เหรียญสหัฐฯ หรือ 0.20% ที่ระดับ 544.70 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน หลังจากเคลื่อนไหวอยู่ระหว่าง 542.60-545.50 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน รัฐบาลของบราซิลรายงานว่า เพียง ณ วันที่ 15 สิงหาคม 2559 ทางภาคกลาง-ใต้ของบลาซิลผลิตน้ำตาลออแกนิคได้จำนวน 129,000 ตัน เทียบกับ 94,000 ตัน ในช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน หรือ เพิ่มขึ้น 37% โดยในปี 2558/2559 บราซิลผลิตน้ำตาลออแกนิคได้จำนวน 169,000

วันที่ 2 กันยายน 2559 กระทรวงการค้าของบลาซิลรายงานการส่งออกน้ำตาลในเดือนสิงหาคม 2559 ว่า เพิ่มขึ้นถึงระดับสูงสุดในรอบ 3ปี โดยส่งออกน้ำตาลทรายขาวจำนวน 736,124 ตัน เพิ่มขึ้นจาก 459,134 ตัน ในเดือนก่อน และเทียบกับ 335,231 ตัน ในช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน และน้ำตาลทรายดิบจำนวน 2,228,678 ตัน ลดลงจาก 2,454,005 ตัน ในเดือนกรกฎาคม แต่เพิ่มขึ้นจาก 1,476,209 ตัน ในช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน รวมในเดือนสิงหาคม 2559 บราซิลส่งออกน้ำตาลจำนวน 3.029 ล้านตัน (มูลค่าน้ำตาลทรายดิบ) เพิ่มขึ่นจาก 2.951 ล้านตัน ในเดือนกรกฎาคม และเพิ่มขี้นจาก 1.841 ล้านตัน ในช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน และในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2559/2560 (เมษายน-มีนาคม) บราซิลส่งออกน้ำตาลจำนวน 12.293 ล้านตัน ซึ่งเป็นระดับสูงสุดตั้งแต่ปี 2553/2554 และเพิ่มขึ้นจาก 9.058 ล้านตัน ในช่วงเวลาเดียวกันในปี

  วันที่ 12 สิงหาคม 2559 กระทรวงเกษตรของรัสเซียรายงานว่า เพียง ณ วันที่ 10 สิงหาคม 2559 เกษตรกรชาวไร่บี้ทเก็บเกี่ยวบี้ทได้ 15,300 แฮคแต หรือ 1.4% จากพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด เทียบกับ 900 แฮคแต ในช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน ผลผลิตบี้ทมีจำนวน 698,600 ตัน เพิ่มขึ้นจาก 39,600 ตัน ในช่วงเวลาเดียวกันของปี 2558 และผลผลิตบี้ทเฉลี่ยอยู่ที่ 45.81 ตัน/แฮคแต เทียบกับ 44.00 ตัน/แฮคแต ในปีก่อน

  วันที่ 10 สิงหาคม 2559 กระทรวงเกษตรของรัสเซียรายงานว่า เพียง ณ วันที่ 9 สิงหาคม 2559 เกษตรกรชาวไร่บี้ท เก็บเกี่ยวบี้ทได้ 13,500 เฮคแต หรือ 1.2% จากพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด เทียบกับ 800 แฮคแต ในช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน ผลผลิตบี้ทมีจำนวน 615,600 ตัน เพิ่มขึ้นจาก 34,500 ตัน ในช่วงเวลาเดียวกันของปี 2558 และผลผลิตบี้ทเฉลี่ยที่ 45.57 ตัน/แฮคแต เทียบกับ 43.13 ตัน/แฮคแต ในปีก่อน สำนักข่าว Reuters รายงานว่า นาย Sanjeev Babar กรรมการผู้อำนวยการ Maharashtra State Co-operative Sugar Factories Federation  คาดว่าผลผลิตน้ำตาลในรัฐ Maharashtra ของอินเดียในปี 2559/2560 (ตุลาคม-กันยายน) จะลดลง

  วันที่ 8 สิงหาคม 2559 สำนักข่าว Bloomberg รายว่านว่า ในปีหน้าโรงงานน้ำตาลรีไฟน์ของอินโดนีเซียต้องการนำเข้าน้ำตาลทรายดิบ เนื่องจากความต้องการของผู้บริโภคภายในประเทศที่เพิ่มขึ้น โดยในปี 2560 ต้องการนำเข้าน้ำตาลทรายดิบจำนวน 3.41 – 6342 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจาก 3.2 ล้านตันในปีนี้ และสมาคมโรงงานน้ำตาลรีไฟน์กล่าวว่า ปกติรัฐบาลจะเพิ่มโควต้านำเข้า 5% ทุกปี อินโดนีเซียนำเข้าน้ำตาลเพิ่มขึ้นเท่าตัวในรอบทศวรรษ ตามการเติบโตทางเศรษฐกิจ ซึ่งกระตุ้นการบริโภคให้เพิ่มขึ้น และอินโดนีเซียมีประชากรมากที่สุดเป็นอันดับ 4 ของโลก และเป็นประเทศที่นำเข้าน้ำตาลทรายดิบรายใหญ่อันดับที่ 2 รองจากจีน

  วันที่ 11กรกฎาคม 2559 กลุ่มบริษัทน้ำตาล Sucten คาดว่าในปี 2559/2560 (เมษายน/มีนาคม) จะเป็นปีที่2 ซึ่งเกิดผลผลิตน้ำตาลโลกส่วนขาด ( Deficit ) จำนวน 3ล้านตัน ลดลงจาก 5ล้านตัน ในปี 2558/2559 โดยผลิตน้ำตาลทางภาคกลาง-ใต้ ของบราซิลจะมีมากเป็นประวัติการณ์ถึง 53.3 ล้านตัน ทั้งนี้โรงงานจะใช้อ้อยไปผลิตเป็นน้ำตาลทราย 44.7% เนื่องจากให้ผลตอบแทนมากกว่าการผลิตเป็นเอทานอลถึง 600จุด  (ผลตอบแทนการผลิตเอทานอลอยู่ที่ 12-14 เซนต์/ปอนด์) ส่วนผลผลิตน้ำตาลของอินเดียคาดว่าจะลดลงเหลือ 22.5-23.0 ล้านตัน  เนื่องจากมรสุมมาล่าช้า และผลผลิตน้ำตาลของไทยจะอยู่ที่ 9.7ล้านตัน สำหรับการนำเข้าน้ำตาลทรายดิบของจีนจะยังคงมีเป็นจำนวนมาก ส่วนการนำเข้าน้ำตาลทรายขาวจะลดลงตามการผลิตภายในที่เพิ่มขึ้น และการขายน้ำตาลจากสต็อกสำรองของประเทศ The European Commission คาดว่าผลผลิตน้ำตาลทรายขาวในสหภาพยุโรป (EU) ในปี 2559/2560 จะเพิ่มขึ้น 9.7% เป็น 16.3 ล้านตัน จาก 14.9 ล้านตัน ในปี 2558/2559 เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกบี้ทเพิ่มขึ้น

  วันที่ 8 กรกฎาคม 2559 กรมศุลกากรของรัสเซียรายงานการนำ เข้าน้ำตาลของรัสเซียใน 5 เดือนแรกของปี 2559 (มกราคม-พฤษภาคม) ดังนี้ สมาคมโรงงานน้ำตาลอินเดีย(ISMA) คาดการณ์พื้นที่เพาะปลูกอ้อยของอินเดียในปี 2559/2560 (ตุลาคม-กันยายน) จากภาพถ่ายดาวเทียมเมื่อปลายเดือนมิถุนายนว่า จะมีประมาณ 4.991 ล้านเฮคแต ลดลง 5.5% จาก 5.284 ล้านเฮคแต ในปีก่อน ผลผลิตน้ำ ตาลปี 2559/2560 ในเบื้องต้นน่าจะลดลงเหลือ 23.26 ล้านตัน (มูลค่าน้ำตาลทรายขาว) จาก 25.1 ล้านตัน ที่คาดการว่า จะผลิตได้ในปี 2558/2559โดยพื้นที่เพาะปลูกในรัฐ Uttar Pradesh จะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเป็น 2.335ล้านเฮคแต เทียบกับ 2.302 ล้านเฮคแตในปีก่อน และ ISMA คาดว่า ในปี2559/2560 จะมีปริมาณผลผลิตที่ดีขึ้นเนื่องจากพื้นที่ เพาะปลูกเพิ่มขึ้น ซึ่งแตกต่างจากรัฐ Maharashtra และรัฐ Karnataka โดยในรัฐ

  วันที่ 30 มิถุนายน 2559   ฝ่ายตลาด บริษัท อ้อยและน ้าตาลไทย จ้ากัด 1 กรกฎาคม 2559

  วันที่ 28 มิถุนายน 2559 ตลาดน้ำตาลทรายดิบนิวยอร์คในวันนี้เปิดตลาดด้วยราคาที่มีทั้งไม่เปลี่ยนแปลง และเพิ่มขึ้นจากวันก่อนในช่วง 0.02-0.23 เซนต์ และราคาน้ำตาลปิดตลาดปรับตัวเพิ่มมากกว่า 6% สู่ระดับสูงสุดในรอบกว่า 3ปีครึ่ง โดยได้แรงหนุนจากการเข้าซื้อของกลุ่มกองทุนและแรงซื้อทางเทคนิคขณะใกล้สิ้นไตรมาส 2 และการที่ค่าเงินเรียลของบราซิลทะยานขึ้นสู่ระดับสูงสุดในรอบ 11เดือน ส่วนราคาน้ำมันดิบตลาด NYMEX สัญญาส่งมอบเดือนสิงหาคม 2559 พุ่งขึ้น 2.03 เหรียญสหรัสฯ หรือ 4.24% มาปิดตลาดที่49.88 เหรียญสหรัฐฯ /บาร์เรล หลังจากเคลื่อนตัวในช่วง 47.98-50.00 เหรียญสหรัฐฯ ราคาน้ำตาลทรายดิบตลาดนิวยอร์คตามสัญญาเดือนกรกฎาคม 2559 ปิดตลาดเพิ่มสูงขึ้น 1.01 เซนต์ หรือ 5.10% หลังจากเคลื่อนไหวอยู่ระหว่าง 19.72-20.92 เซนต์ และราคาน้ำตาลตามสัญญาเดือนตุลาคม 2559 ปิดตลาดเพิ่มสูงขึ้น 1.07 เซนต์ หรือ 5.37% ที่ระดับ 21.01 เซนต์ หลังจากเคลื่อนไหวอยู่ระหว่าง 19.85-21.20 เซนต์

  วันที่ 20 มิถุนายน 2559 มีรายงานว่า ในช่วง 4 เดือนแรกของปี2559 ไทยส่งออกน้ำตาลมากสุดในรอบ 4 ปีโดยส่งออกจำนวน 2.7ล้านตัน (tel quel) เทียบกับ 2.2ล้านตัน ในปี2558 โดยเป็นน้ำตาลทรายดิบจำนวน 1.6 ล้านตัน (1.1 ล้านตัน ในปี2558) น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์0.9 ล้านตัน (0.9 ล้านตัน ในปี2558) และน้ำตาลทรายขาว 0.2 ล้านตัน (0.2 ล้านตัน ในปี2558) ตลาดน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ที่ใหญ่ที่สุดเป็นพม่า (188,000 ตัน ) โดยส่วนหนึ่งอาจจะถูกส่งไปยังจีน สำหรับน้ำตาลทรายดิบปลายทางอยู่ที่อินโดนีเซียเป็น สำคัญ (1.2 ล้านตัน) ส่วนน้ำตาลทรายขาวส่วนใหญ่ส่งออกไปยังกัมพูชา (81,000 ตัน) โดยบริษัทค้าผลผลิตน้ำตาล จำกัด ยังคงเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่จำนวน1.0 ล้านตัน (tel quel) (2.7 ล้านตัน